Ettersom bloggen blir så lite oppdaterte, så får eg slenge inn oppskrifta på pizza som vart fortært i kveld.
Deig:
Olja
Mjøl, fint og grovt
Gjær
litt sukker
litt salt
Lunka vann/mjølk (ca 2-3 dl)
Olja
Mjøl, fint og grovt
Gjær
litt sukker
litt salt
Lunka vann/mjølk (ca 2-3 dl)
Fyll:
3 kyllingfileter i Thai- og karrypaste, la det ligge ca ein halv time.
Eit par ss peanøttsaus
Provence-krydder
Peppermix
1 vårløk
1 chili
1 bx ananas
Cherrytomater
Cashewnøtter
Ost til topping
3 kyllingfileter i Thai- og karrypaste, la det ligge ca ein halv time.
Eit par ss peanøttsaus
Provence-krydder
Peppermix
1 vårløk
1 chili
1 bx ananas
Cherrytomater
Cashewnøtter
Ost til topping
Steik kyllingen. Når deigen er etterheva, smøres peanøttsausen utover. Det andre has på lagvis. Steik i ognen på 225 grade t pizzaen e ferdie.
Salatblader (ruccola og co), med litt lime-dråpar, ved servering. PS! Pizzaen kan ver litt sterk for nokon ganar..... Då kan d ver greit m litt rømme ved siden.
Bonn appetitt.