lørdag 30. januar 2010

MonaElin og Birgitte-pizza


Ettersom bloggen blir så lite oppdaterte, så får eg slenge inn oppskrifta på pizza som vart fortært i kveld.
Deig:
Olja
Mjøl, fint og grovt
Gjær
litt sukker
litt salt
Lunka vann/mjølk (ca 2-3 dl)
Fyll:
3 kyllingfileter i Thai- og karrypaste, la det ligge ca ein halv time.
Eit par ss peanøttsaus
Provence-krydder
Peppermix
1 vårløk
1 chili
1 bx ananas
Cherrytomater
Cashewnøtter
Ost til topping
Steik kyllingen. Når deigen er etterheva, smøres peanøttsausen utover. Det andre has på lagvis. Steik i ognen på 225 grade t pizzaen e ferdie. 
 Salatblader (ruccola og co), med litt lime-dråpar, ved servering. PS! Pizzaen kan ver litt sterk for nokon ganar..... Då kan d ver greit m litt rømme ved siden. 

Bonn appetitt.

4 kommentarer:

  1. Ååå, det hørtes knallgodt ut, dokk får spara litt te meg ;)

    SvarSlett
  2. mmmm, *suglesugle*

    By the way, du e blitt utfordra av meg, gå inn på bloggen min å se:)

    SvarSlett
  3. Hei på dokke to:)

    Marianne: Du må koma ner ein gong, så ska du få! Må snart ha ein Våland-reunion igjen;)

    Therese: Eg såg kommentaren din her om dagen. Så gjekk eg inn på bloggen din, og då va den gåtå på toppen. Så eg trudde d va d som va utfordringen.. Koffor eg ikkje så neste innlegg, vett ikkje :/ Men, eg ska ta utfordringen ein dag eg he bedre tid!!! :)

    SvarSlett
  4. Der fant eg pizzaen! Den ska eg definitivt laga ein gang. Kanongod va an!! :) God jul! :)

    SvarSlett